Пошехонский Молочный Завод был основан в 1933 году в городе Пошехонье. Молоко поставлялось по всей Ярославской области, а также отгружалось в Москву. С развитием города Пошехонье возникла необходимость в снабжении населения молочными продуктами более широкой гаммы. Оснащение предприятия технологическим оборудованием позволило начать выпуск цельно молочной продукции: молока пастеризованного, кисломолочных продуктов, сметаны, творога.
Специалистами предприятия непрерывно велась работа по расширению ассортимента и улучшению качества продукции. Пошехонская «молочка» начала пользоваться любовью покупателей и за пределами родного города. К концу 70-х существующие площади и оборудование, уже не могли удовлетворять растущий спрос на качественную продукциюПМЗ. Возникла необходимость в реконструкции и техническом перевооружении завода.
В 1982 – 1992 году введено в действие основное производственное здание, построено сблокированное здание котельной и компрессорной с увеличением их мощности для обеспечения возрастающих потребностей предприятия в горячей и холодной воде, паре, холоде. Запущено новое технологическое и производственное оборудование. На предприятии стали внедрятся новые прогрессивные технологии по выработке молочной продукции, зачастую опережающие состояние рынка.
В 2013 году мы празднуем 80-летие нашего славного предприятия. Мы подводим итоги, анализируем достижения, строим планы. Что такое Пошехонский молочный завод сегодня? Это группа предприятий полного цикла почти с 80-летней традицией молочного производства, способная самостоятельно, на своих заводах производить высококачественную продукцию и своим транспортом доставлять до конечного покупателя. Это команда лучших технологов, многие из которых отдали нашему предприятию более 25 лет своего труда и частичку своего большого и доброго сердца. Ведь только с верой в свое родное предприятие и любовью к своему делу можно выпускать продукцию, за которую снова и снова голосуют десятки миллионов Россиян каждый месяц.